在选购食品复合袋时，有一些重要的注意事项需要牢记。首先，我们要关注袋子的材质。优质的食品复合袋通常采用食品级材料制成，这些材料具有良好的阻隔性能，能够有效地保护食品的新鲜度和口感。因此，在选购时，务必查看产品的材质说明，确保所选产品符合食品安全标准。

其次，我们要考虑袋子的厚度和承重能力。不同的食品需要不同厚度的袋子来承载，以确保在运输和储存过程中不会发生破损或变形。同时，袋子的承重能力也是一个重要的指标，它能够保证食品在携带和搬运过程中的稳定性。因此，在选择食品复合袋时，要根据实际需求选择合适的厚度和承重能力。

此外，还要注意袋子的密封性能。良好的密封性能可以有效地防止食品受潮、变质和污染。在选购时，可以通过观察袋子的封口处是否平整、无气泡、无破损等来判断其密封性能。如果可能的话，还可以进行小范围的实验性测试，以确保所选产品能够满足实际使用需求。

最后，我们还要注意食品复合袋的环保性能。随着人们对环保意识的不断提高，越来越多的消费者开始关注产品的环保属性。因此，在选购食品复合袋时，可以优先选择那些采用可降解材料制成、易于回收的产品，以减少对环境的影响。

总之，选购食品复合袋时需要注意多个方面，包括材质、厚度、承重能力、密封性能和环保性能等。只有综合考虑这些因素，才能选购到既符合食品安全标准又满足实际使用需求的产品。